No-Bake Snickerdoodle Slice

No Bake Dessert with Cashews and Almonds :)

Vor ein paar Tagen war ich auf der Suche nach einem guten Rezept für einen rohköstlichen (oder zumindest teilweise rohköstlichen) Kuchen. Bei meiner Suche bin ich über ein Rezept für diesen Raw Snickerdoodle Slice auf der Seite von unconventialbaker.com gestoßen und habe es ausprobiert – sehr sehr lecker! Mittlerweile habe ich es schon ein zweites Mal gemacht […]

Marzipan Energyballs – vegan & glutenfrei

Ein einfaches und veganes Rezept für Energy Balls | www.melaniekristina.de

Energyballs sind ideal für Zwischendurch, denn -wie der Name schon vermuten lässt- spenden sie jede Menge Energie. Die Grundzutaten bei diesem Rezept sind Mandeln und Datteln, was zu einem wunderbaren marzipan-ähnlichen Geschmack führt 🙂 Das Kakaopulver rundherum rundet den Geschmack durch seine leichte Bitterkeit perfekt ab und verhindert, dass die Kugeln zu klebrig werden. Ich […]

Veganer Grießbrei aus 2 Zutaten

Ein einfaches Rezept für veganen Grießbrei | www.melaniekristina.de

Früher habe ich gerne mit einer Freundin, die auch vegan gegessen hat, gekocht und zum Nachtisch haben wir uns dann immer Grießbrei gemacht. Meistens haben wir dazu Himbeeren, Blaubeeren, Feigen, Zimt und Kokosblütenzucker gegessen. Das ist mir vor kurzem wieder eingefallen und dann habe ich es ein paar Mal zum Frühstück gemacht – so gut!  […]